精力回復だけじゃない納豆のチカラ
納豆は、大豆を発酵させて作られた食材です。ひき割り、小粒、大粒などいろいろな種類があります。大豆から作られるものが多いですが、黒豆から作られたものもあります。大豆から作られた食材ですので、良質のたんぱく質が摂取でき、精力アップにはもってこいの食材です。
しかし、他の大豆製品とは違い発酵という過程を踏んでいますので、納豆菌によりさらに栄養価がアップしています。精力アップだけではなく、腸内環境を整えたりするにも効果的と言われる理由はここにあります。タンパク質以外には、食物繊維や鉄分、カリウム、ビタミンKなどが豊富です。納豆の精力アップ以外のチカラのもとである菌について少しご紹介します。
ナットウキナーゼと呼ばれるこの菌は、サルモネラ菌や病原性大腸菌に対する抗菌作用があるます。その他にも、血栓を溶かす酵素が含まれています。注意点としては、食べる時によくかき混ぜると粘りが出ますが、これは栄養価とは関係ありません。美味しさアップに有効なだけです。
納豆を使ったおすすめレシピをいくつかご紹介します。ただ単にパックを空けて食べるだけでは飽きてしまいますが、一番簡単なのはこの方法です。そこでおすすめなのがちょい足しです。卵かけご飯に納豆も入れる、おくらやめかぶなどのねばねば食材と混ぜてねばねば丼にする、梅干しやねぎ、大根おろしなどを加えると美味しいです。少し手の込んだ料理なら、チャーハンはいかがでしょうか。
独特の粘りも抑えられますし、特有の臭みが苦手な人でも比較的食べやすいです。その他には、油揚げの中に入れてトースターで焼く、味噌汁の具材にする、かきあげにする等もおすすめです。精力アップなら、スタミナ納豆もおすすめです。
鳥取県中部の学校給食でも登場するもので、鶏挽肉、ごま油、しょうが、ニンニクを一緒に炒めます。タバスコが隠し味の料理です。